NOS PLATS/SALADES/POKE BOWLS, BOSS BURGER, LE FISH CROUSTI BURGER, CHICKEN BURGER, GRENOUILLES EN PERSILLADE ET FRITES, SALADE CÉSAR

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NOS PLATS/SALADES/POKE BOWLS

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BOSS BURGER

Bons moelleux, bœuf, galette de pomme de terre, poitrine fumée,
Reblochon fermier, compotée d’oignons rouges, sauce burger.

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LE FISH CROUSTI BURGER

Buns moelleux, filet de colin crousti salade verte, tomates, oignons rouges, sauce tartare « maison »

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CHICKEN BURGER

Buns moelleux, poulet crousti, guacamole épicé tex mex, bacon grillé, crème de Philadelphia ciboulette, salade, tomates fraîches

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GRENOUILLES EN PERSILLADE ET FRITES

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SALADE CÉSAR

Salade verte mélangée, poulet croustillant, tomates, croûtons, oignons rouges, anchois frais marinés, oeuf dur, sauce et copeaux de parmesan.

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10.40€

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Qté max

SALADE BURRATA ET SAUMON FUMÉ

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Qté max

Suprême de volaille à la crème de chorizo

Suprême de volaille à la crème de chorizo, Chips de chorizo, tagliatelles et dés de tomates marinées

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12.60€

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Qté max

TRANCHE DE SAUMON FRAIS À LA PLANCHA

Frites, Sauce vierge, tian de légumes à la Provençale

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Qté max

FISH AND CHIPS

Filet de colin enrobé d’une pâte à beignet, frites, sauce tartare.

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Qté max

DIOTS GRILLÉS AU BEAUFORT SAUCE MONDEUSE

DIOTS GRILLÉS DE CHEZ "ROMAIN AYET"

Diots de Savoie , frites, Oignons et lardons, sauce fromagère,

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Qté max

Tataki de saumon aux graines de sésame , Mélange de quinoa ou riz parfumé au thé vert, avocats, concombres, fèves fraîches, courgettes bâtons au miso, fruits de saison, baies de goji, graines de chia, noix de cajou, huile d’olives, jus de citrons verts, sauce soja

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Qté max

Superbowl poulet planant

Poulet croustillant, graines de chanvre et mélange de quinoa ou riz parfumé au thé vert, avocats, concombres, fèves fraîches, courgettes bâtons au miso, fruits de saison, baies de goji, graines de chia, noix de cajou, huile d’olives, jus de citrons verts, sauce soja

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12.10€

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Qté max

MORUE FAÇON AIOLI PROVENÇAL

Morue façon aïoli provençal, carotte, haricots verts, pomme de terre, œuf dur, sauce aïoli !

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Qté max

SUPERBOWL MÉDITÉRRANÉEN

Fromage de brebis, mélange de quinoa ou riz parfumé au thé vert, avocats, concombres, fèves fraîches, courgettes bâtons au miso,, fruits de saison, baies de goji, graines de chia, noix de cajou, huile d’olives, jus de citrons verts, sauce soja

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10.60€

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