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NOS PLATS/SALADES/POKE BOWLS
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Nombre de produits : 19
BOSS BURGER
Bons moelleux, bœuf, galette de pomme de terre, poitrine fumée,
Reblochon fermier, compotée d’oignons rouges, sauce burger.
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13.20€
LE FISH CROUSTI BURGER
Buns moelleux, filet de colin crousti salade verte, tomates, oignons rouges, sauce tartare « maison »
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14.30€
CHICKEN BURGER
Buns moelleux, poulet crousti, guacamole épicé tex mex, bacon grillé, crème de Philadelphia ciboulette, salade, tomates fraîches
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11.80€
GRENOUILLES EN PERSILLADE ET FRITES
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Qté max
SALADE CÉSAR
Salade verte mélangée, poulet croustillant, tomates, croûtons, oignons rouges, anchois frais marinés, oeuf dur, sauce et copeaux de parmesan.
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Qté max
SALADE BURRATA ET SAUMON FUMÉ
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Qté max
Suprême de volaille à la crème de chorizo
Suprême de volaille à la crème de chorizo, Chips de chorizo, tagliatelles et dés de tomates marinées
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12.60€
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Qté max
TRANCHE DE SAUMON FRAIS À LA PLANCHA
Frites, Sauce vierge, tian de légumes à la Provençale
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Qté max
FISH AND CHIPS
Filet de colin enrobé d’une pâte à beignet, frites, sauce tartare.
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Qté max
DIOTS GRILLÉS AU BEAUFORT SAUCE MONDEUSE
Diots de Savoie , frites, Oignons et lardons, sauce fromagère,
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Qté max
SUPERBOWL AU TATAKI DE SAUMON
Tataki de saumon aux graines de sésame , Mélange de quinoa ou riz parfumé au thé vert, avocats, concombres, fèves fraîches, courgettes bâtons au miso, fruits de saison, baies de goji, graines de chia, noix de cajou, huile d’olives, jus de citrons verts, sauce soja
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Qté max
green poke POULET planant
Poulet croustillant, graines de chanvre et mélange de quinoa ou riz parfumé au thé vert, avocats, concombres, fèves fraîches, courgettes bâtons au miso, fruits de saison, baies de goji, graines de chia, noix de cajou, huile d’olives, jus de citrons verts, sauce soja
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12.10€
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Qté max
MORUE FAÇON AIOLI PROVENÇAL
Morue façon aïoli provençal, carotte, haricots verts, pomme de terre, œuf dur, sauce aïoli !
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13.00€
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Qté max
POKE HALLOUMI
Fromage de brebis, mélange de quinoa ou riz parfumé au thé vert, avocats, concombres, fèves fraîches, courgettes bâtons au miso,, fruits de saison, baies de goji, graines de chia, noix de cajou, huile d’olives, jus de citrons verts, sauce soja
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Qté max
GRATIN DE GNOCCHIS AU SAUMON FUMÉ
Gnocchis , saumon fumé, courgettes fraîches, crème, salade verte.
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Qté max
GRATIN DE GNOCCHIS AU BLEU DU VERCORS
Gnocchis, lardons, crème fraîche, noix, jambon cru de Savoie, salade verte.
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Qté max
LES FRITES GRATINÉES FROMAGÈRES
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5.00€
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FRITES PORTION + SAUCE
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Qté max
SALADE VERTE MÉLANGÉE
vinaigrette moutarde, oignons rouges
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